DiRo.
DiRo, das ist der Name unserer Dinkel-Roggen Produkte und garantiert einzigartigen Geschmack sowie hohe Qualität des Produktes.
Was ist so besonders?
Zusammen Mischen ist gut, doch Mischkultur ist besser. Unser Dinkel wird bereits gemeinsam im Verhältnis 70 zu 30 mit Roggen angebaut und wächst somit in Mischkultur auf. Durch das besondere Kleinklima am Feld zeigt sich ein einzigartiger Werdegang der Pflanzen der auch im Geschmack unserer DiRo-Produkte wiederzuerkennen ist.
DiRo-Reis
Unser Dinkel-Roggen-Reis wird genau so gekocht wie ’normaler‘ Reis und bietet einen komplett neuen und faszinierenden Geschmack als man ihn vielleicht von üblichen Dinkel-Reis kennt.
Erhältlich zu jeder Zeit bei uns Ab-Hof in 0,5kg oder 1kg.
DiRo-Mehl
Erhältlich auf Anfrage Ab-Hof in 0,5kg oder 1kg.
Zum Anbau:
Jedes Jahr wird der Boden mittels einer Spatenprobe untersucht.
Wir düngen unseren Boden mit Kompost. Hier entsteht gerade eine Kompostmiete.
